Se você acha a beterraba sem graça ou com gosto de terra, experimente essa receita de chips crocantes na air fryer. Combinando a doçura da beterraba com a cremosidade do iogurte grego e o crocante das nozes, seu jantar de verão nunca mais será o mesmo!
Como fazer chips de beterraba na air fryer de forma perfeita
Chips de beterraba crocantes preparados na air fryer em apenas 15 minutos. Uma opção deliciosa e saudável para um snack fit no jantar leve de verão.
Por que esta receita resolve seu problema?
A combinação de beterraba, iogurte grego e nozes proporciona uma explosão de sabores e texturas ideais para um jantar leve de verão. A beterraba traz a doçura natural, o iogurte grego adiciona cremosidade e as nozes oferecem o toque crocante perfeito.
Ingredientes
- Beterraba: 4 unidades grandes
- Iogurte Grego e Nozes: 400g desfiados
- Requeijão: 1 copo
- Tempero Base: Sal, pimenta e páprica
- Queijo Ralado: 50g para gratinar
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Lave bem e descasque as beterrabas. Corte em rodelas finas.
2. Execução principal
Misture o iogurte grego, as nozes e o requeijão em um recipiente. Adicione os temperos e mexa bem.
3. Finalização e Truque de Chef
Disponha as rodelas de beterraba em uma camada única na cesta da air fryer. Cubra com a mistura de iogurte grego e nozes, e finalize com queijo ralado. Asse na air fryer por 10-12 minutos até ficarem crocantes e dourados.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de chips de beterraba na air fryer leva em média 15 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Pré-aqueça a air fryer para garantir que os chips fiquem crocantes.
- Experimente trocar as nozes por amêndoas para variar o sabor.
Variações da Receita
Para uma versão mais leve, substitua o requeijão por iogurte natural. Se preferir um toque picante, adicione pimenta calabresa à mistura de iogurte grego e nozes.
Perguntas Frequentes
chips de beterraba na air fryer pode ser congelado?
Sim, os chips de beterraba podem ser congelados após assados. Basta armazená-los em um recipiente hermético e reaquecer na air fryer antes de consumir.
Qual o melhor acompanhamento para Iogurte Grego e Nozes?
O iogurte grego e nozes combinam perfeitamente com saladas verdes ou como recheio para wraps saudáveis.
Como garantir que o prato não fique seco?
Adicione um fio de azeite de oliva à mistura de iogurte grego e nozes para manter a umidade dos chips de beterraba na air fryer.
