Se você está trabalhando em home office e com pressa, mas ainda deseja uma refeição fresca e deliciosa, esta receita de confit de tomate na air fryer com Queijo Feta ou Ricota é a solução perfeita para você.
Como fazer confit de tomate na air fryer de forma perfeita
Prepare um molho de tomate fresco e saboroso em apenas 15 minutos, perfeito para acompanhar uma massa no seu dia agitado de trabalho em casa.
Por que esta receita resolve seu problema?
A combinação do tomate cereja fresco, queijo Feta ou Ricota e um toque de cremosidade vai elevar o sabor do seu prato de massa em instantes, sem muito esforço.
Ingredientes
- Tomate Cereja: 400g, cortados ao meio
- Queijo Feta ou Ricota: 200g, em cubos
- Requeijão: 1 copo
- Tempero Base: Manjericão, Orégano, Sal e Pimenta a gosto
- Queijo Ralado: 50g para gratinar
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Lave e corte os tomates ao meio. Misture o tomate com o queijo Feta ou Ricota, o requeijão e os temperos em uma tigela.
2. Execução principal
Transfira a mistura para a cesta da air fryer e programe para 10 minutos a 180°C.
3. Finalização e Truque de Chef
Após o tempo programado, polvilhe o queijo ralado e deixe gratinar por mais 5 minutos.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de confit de tomate na air fryer leva em média 15 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Se desejar, adicione alho ou cebola para um sabor extra.
- Experimente substituir o queijo Feta por Ricota para uma variação mais suave.
Variações da Receita
Para uma versão mais leve, você pode optar por usar Queijo Ricota light. Se preferir um toque mais intenso, experimente adicionar azeitonas pretas à mistura.
Perguntas Frequentes
confit de tomate na air fryer pode ser congelado?
Sim, você pode congelar o confit de tomate na air fryer em recipientes herméticos por até 1 mês.
Qual o melhor acompanhamento para Queijo Feta ou Ricota?
O Queijo Feta ou Ricota combina perfeitamente com pães, torradas ou mesmo em saladas.
Como garantir que o prato não fique seco?
Adicione um pouco mais de requeijão ou um fio de azeite de oliva durante o preparo para manter a umidade do prato.
