Descubra como preparar um frango gratinado que se torna o destaque do seu almoço de domingo. Com uma mistura de frango desfiado e creme de leite, essa receita resulta em um prato irresistível que vai surpreender sua família. E o melhor: tudo isso em apenas 1 hora!

Tempo Total1 hora
Porções4

Ingredientes

  • frango desfiado
  • creme de leite
  • queijo ralado
  • batata palha
  • sal
  • pimenta

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Coloque a mistura em um refratário e distribua o queijo ralado por cima.
  4. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
  5. Enquanto isso, prepare a batata palha: frite batatas cortadas fininhas em óleo quente até ficarem crocantes.
  6. Retire o gratinado do forno e finalize com a batata palha crocante por cima.

FAQ

Posso substituir o frango desfiado por outro tipo de carne?

Sim, você pode usar carne de peru ou até mesmo carne moída.

Como armazenar as sobras do frango gratinado?

Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar o frango gratinado?

Sim, você pode congelar antes de gratinar. Descongele na geladeira antes de assar.

Qual utensílio é melhor para gratinar o frango?

Um refratário de vidro ou cerâmica é ideal para gratinar.

Como saber se o gratinado está no ponto certo?

O gratinado deve estar com a superfície dourada e borbulhante.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.