Descubra uma maneira prática de fazer Bolo Mousse com um mousse de maracujá que combina perfeitamente com a massa de iogurte. A mistura dos ingredientes resulta em uma sobremesa irresistível. Não se preocupe com a complexidade, pois esta receita é fácil e rápida, ideal para qualquer ocasião.
| Tempo Total | 1h5min |
|---|---|
| Porções | 12 |
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte ou leite
- 3/4 de xícara de óleo (125ml)
- 1 xícara de açúcar (180ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240ml cada)
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400ml)
- 1 pacotinho de suco em pó
- suco de meio limão
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o iogurte ou leite e o óleo até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o fermento em pó, e misture até obter uma massa lisa. Despeje a massa em uma forma descartável untada. Asse no forno por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Enquanto o bolo assa, prepare o mousse: em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão e mexa delicadamente. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Cubra o bolo com o mousse de maracujá e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
FAQ
Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite no lugar do iogurte.
Como devo armazenar o bolo mousse?
O bolo mousse deve ser mantido na geladeira, coberto, para preservar a frescura.
É possível congelar o bolo mousse?
Sim, você pode congelar o bolo mousse, mas recomenda-se consumir em até 1 mês.
Qual utensílio é ideal para assar o bolo?
Uma forma descartável é ideal para essa receita, pois facilita o desenforme.
Como saber se o bolo está no ponto certo?
O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
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