Experimente esta receita prática de bolinho tareco, que combina ingredientes simples como ovo e raspas de limão. A mistura resulta em uma massa homogênea, perfeita para um lanche saboroso. Em apenas 45 minutos, você terá um bolinho pronto para saborear, sem complicações na preparação.
| Tempo Total | Preparo | Cozimento | Porções |
|---|---|---|---|
| 45 min | 15 min | 30 min | 8 porções |
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (240g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, a manteiga ou margarina derretida, as raspas de limão e a pitada de sal.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Incorpore o leite e o fermento químico à mistura, até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma assadeira untada.
- Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir o ovo por outro ingrediente?
Sim, você pode usar um substituto de ovo, como purê de banana ou molho de maçã, mas isso pode alterar a textura do bolinho.
Como armazenar os bolinhos?
Os bolinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.
É possível congelar os bolinhos?
Sim, você pode congelar os bolinhos após esfriar. Coloque-os em um recipiente adequado e consuma dentro de 1 mês.
Qual é o ponto correto do bolinho?
O bolinho deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície quando estiver pronto.
Preciso de utensílios especiais para fazer essa receita?
Não, você só precisa de uma tigela, uma colher para misturar e uma assadeira para assar os bolinhos.
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