Se você quer comer vegetais de forma prazerosa, a barquinha de abobrinha recheada na air fryer é a opção perfeita. Com um recheio que une o sabor do frango desfiado com o cremoso do requeijão, você terá uma refeição completa em apenas 18 minutos.
Como fazer barquinha de abobrinha recheada na air fryer de forma perfeita
Prepare em poucos passos simples este prato delicioso que une o sabor da abobrinha italiana com a cremosidade do recheio de frango e requeijão.
Por que esta receita resolve seu problema?
A mistura de abobrinha, frango e requeijão é uma combinação balanceada de proteínas e vegetais, ideal para um almoço nutritivo e saboroso.
Ingredientes
- Abobrinha Italiana: 4 unidades grandes
- Frango e Requeijão: 400g de frango cozido e desfiado, 1 copo de requeijão
- Elemento de Cremosidade: 200g de cream cheese
- Tempero Base: Sal, pimenta e páprica
- Toque Final: Queijo ralado para gratinar
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Lave e corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento. Retire parte da polpa para formar a “barquinha”.
2. Execução principal
Misture o frango desfiado, o requeijão e o cream cheese. Tempere com sal, pimenta e páprica. Recheie as abobrinhas com essa mistura.
3. Finalização e Truque de Chef
Salpique queijo ralado por cima das abobrinhas recheadas e leve ao air fryer por 15 minutos a 180°C.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de barquinha de abobrinha na air fryer leva em média 18 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Para uma versão mais leve, substitua o requeijão por iogurte grego.
- Se preferir um toque crocante, adicione castanhas picadas à mistura de recheio.
Variações da Receita
Experimente substituir o frango por carne moída ou cogumelos para uma versão vegetariana.
Perguntas Frequentes
Barquinha de abobrinha na air fryer pode ser congelada?
Sim, após montar as barquinhas, você pode congelá-las antes de levar ao air fryer.
Qual o melhor acompanhamento para Frango e Requeijão?
Uma salada fresca de folhas verdes é o acompanhamento ideal para este prato.
Como garantir que o prato não fique seco?
Evite deixar as abobrinhas na air fryer por tempo excessivo, para que não ressequem.
