Se você está no meio de um dia corrido de home office e deseja uma refeição fresca sem esforço, o confit de tomate na air fryer é a solução perfeita para você.
Como fazer confit de tomate na air fryer de forma perfeita
Prepare um molho delicioso em apenas 15 minutos com esta receita prática de confit de tomate na air fryer. Ideal para quem busca uma opção rápida e saborosa para acompanhar sua massa.
Por que esta receita resolve seu problema?
A harmonização entre o tomate cereja e o queijo Feta ou Ricota traz um toque especial de sabor e cremosidade, perfeito para quem está com pressa no home office.
Ingredientes
- Tomate Cereja: 250g
- Queijo Feta ou Ricota: 150g desfiado
- Requeijão: 1 copo
- Tempero Base: Manjericão, Orégano, Sal
- Queijo Ralado: 50g
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Lave os tomates cereja e corte-os ao meio. Misture o queijo Feta ou Ricota desfiado com o requeijão.
2. Execução principal
Em um recipiente para air fryer, coloque os tomates cortados e cubra com a mistura de queijo. Adicione os temperos por cima.
3. Finalização e Truque de Chef
Leve ao air fryer por 10 minutos a 180ºC. Após esse tempo, adicione o queijo ralado por cima e deixe gratinar por mais 5 minutos.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de confit de tomate na air fryer leva em média 15 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Para um molho mais cremoso, adicione um pouco mais de requeijão.
- Experimente trocar o queijo Feta por queijo Ricota para uma variação no sabor.
Variações da Receita
Para uma opção mais leve, substitua o queijo Feta por tofu defumado picado.
Perguntas Frequentes
Confir de tomate na air fryer pode ser congelado?
Sim, após preparar o molho, espere esfriar e armazene em um recipiente adequado no congelador por até 1 mês.
Qual o melhor acompanhamento para Queijo Feta ou Ricota?
O queijo Feta ou Ricota harmoniza muito bem com massas, pães ou até mesmo saladas.
Como garantir que o prato não fique seco?
Adicione um pouco mais de requeijão na mistura de queijos para manter a cremosidade do molho.
