Se você enfrenta a falta de tempo de manhã, o pimentão com ovo na air fryer será a solução perfeita. Combinando o sabor do pimentão vermelho com a proteína dos ovos e ervas, essa receita é ideal para um café da manhã reforçado e saudável.
Como fazer pimentão com ovo na air fryer de forma perfeita
Prepare um café da manhã paleo em apenas 10 minutos com esta receita simples e deliciosa de pimentão recheado com ovo feito na air fryer.
Por que esta receita resolve seu problema?
A combinação do pimentão vermelho, rico em nutrientes, com a proteína dos ovos e ervas traz saciedade e energia para o seu dia. Ideal para quem busca praticidade e sabor no café da manhã.
Ingredientes
- Pimentão Vermelho: 4 unidades grandes
- Ovo e Ervas: 400g cozido e desfiado
- Elemento de Cremosidade: 1 copo de requeijão
- Tempero Base: Sal, pimenta e páprica
- Toque Final: 50g de queijo ralado para gratinar
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Lave os pimentões, corte a parte superior e retire as sementes. Misture o ovo, as ervas e o requeijão, e tempere com sal, pimenta e páprica.
2. Execução principal
Recheie os pimentões com a mistura de ovo preparada. Coloque na air fryer e asse a 180°C por 5-7 minutos.
3. Finalização e Truque de Chef
Finalize polvilhando o queijo ralado sobre os pimentões e asse por mais 2-3 minutos até gratinar.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de pimentão com ovo na air fryer leva em média 10 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Pré-aqueça a air fryer para garantir uma cocção uniforme.
- Experimente substituir o requeijão por cream cheese para uma versão mais cremosa.
Variações da Receita
Para uma versão mais leve, substitua o queijo ralado por sementes de abóbora. Você também pode adicionar bacon frito à mistura de ovos para um toque extra de sabor.
Perguntas Frequentes
pimentão com ovo na air fryer pode ser congelado?
Sim, você pode congelar os pimentões recheados após o preparo. Basta embalar individualmente e congelar por até 1 mês.
Qual o melhor acompanhamento para Ovo e Ervas?
Este prato combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou abacate fatiado.
Como garantir que o prato não fique seco?
Adicione um pouco de água no fundo da air fryer antes de colocar os pimentões para garantir que o vapor mantenha a umidade na cocção.
