NÃO FAÇA BOLO FLOCÃO DE MILHO ANTES DE SABER DESTE SEGREDO 🤫 | BOLO FLOCÃO DE MILHO PERFEITO

Bolo Flocão de Milho com Soro de Leite: O Segredo para Ficar Fofinho

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 09:21

Cozinhar refeições saudáveis com facilidade é possível com esta receita de bolo flocão de milho. A massa cremosa antes de assar, feita com soro de leite, garante um resultado saboroso. Elimine a objeção de tempo, pois em apenas 45 minutos você terá um bolo delicioso e nutritivo.

Tempo Total45 min
Porções12 porções

Ingredientes

  • 3 xícaras de flocão de milho (400 gr)
  • 2 1/2 xícaras de soro de leite ou leite (540 ml)
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de óleo (120 ml)
  • 1 1/2 colher de sopa de fermento (20 gr)
  • 50 gr de parmesão ou queijo Minas
  • 50 gr de coco ralado

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os ovos, o soro de leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar e misture bem. Incorpore o flocão de milho lentamente, misturando até ficar uniforme. Adicione o fermento, o queijo e o coco ralado, e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Desenforme e deixe esfriar antes de servir.

FAQ

Posso substituir o soro de leite por outro ingrediente?

Sim, o soro de leite pode ser substituído por leite integral.

Como armazenar o bolo flocão de milho?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

É possível congelar o bolo flocão de milho?

Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Qual o ponto certo do bolo?

O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque e levemente dourada.

Preciso de algum utensílio especial para fazer este bolo?

Não, você apenas precisará de uma tigela, um batedor e uma forma para assar.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

Posts Similares