Descubra como fazer um bolo de iogurte e leite condensado sem lactose que surpreende pelo sabor. A combinação dos ingredientes resulta em uma massa homogênea, perfeita para qualquer ocasião. E o melhor: é uma receita simples que não requer utensílios especiais.
| Tempo Total | Porções |
|---|---|
| PT55M | 10 |
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado (sem lactose) (395g)
- 2 potes de iogurte (sem lactose) (340g)
- meia xícara de óleo (80 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- 1 colher de fermento
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
- Adicione o leite condensado e o iogurte, misturando bem.
- Adicione o óleo e misture novamente.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
- Adicione a mistura seca aos poucos à mistura líquida, batendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir o leite condensado sem lactose por outro tipo?
Sim, você pode usar leite condensado tradicional, mas não será mais sem lactose.
Como armazenar o bolo?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
É possível congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses. Descongele antes de servir.
Preciso de algum utensílio especial para fazer essa receita?
Não, você pode usar utensílios comuns de cozinha.
Qual é o ponto certo para retirar o bolo do forno?
O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
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