Experimente uma receita que traz o sabor da Itália para a sua mesa de maneira rápida e fácil. A berinjela gratinada na Airfryer é uma opção saudável e saborosa para toda a família!
| 🔥 Dificuldade | 🍽️ Porções | ⏱️ Tempo Total |
|---|---|---|
| Fácil | 4 porções | 45 minutos |
Ingredientes
- 2 Berinjelas
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
- 1 Tomate
- 3 colheres de molho de tomate
- Cheiro verde
- Páprica
- Orégano
- Queijo muçarela
Modo de Preparo
- Corte as berinjelas em rodelas.
- Tempere com sal, pimenta do reino e azeite.
- Prepare o molho misturando o tomate picado, o molho de tomate, cheiro verde, sal, páprica e orégano.
- Em um refratário, alterne camadas de berinjela, molho e queijo muçarela.
- Leve à Airfryer para gratinar até que o queijo derreta.
Perguntas Frequentes sobre a Receita
É possível substituir a berinjela por outro legume?
Sim, você pode usar abobrinha ou cenoura como alternativas.
Como armazenar as sobras dessa receita?
As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias. Reaqueça na Airfryer para manter a crocância.
Qual é o ponto ideal para gratinar o queijo?
O queijo deve estar completamente derretido e levemente dourado para um gratinado perfeito.
Quais acompanhamentos combinam bem com esta berinjela?
Saladas frescas ou arroz integral são ótimas opções para acompanhar.
Posso fazer a receita com antecedência?
Sim, você pode preparar tudo e levar à Airfryer na hora de servir. Isso facilita e economiza tempo!
Créditos:
Receita inspirada no canal: Tamiris Figueira
Assista ao vídeo original: Berinjela na Airfryer Gratinada à Italiana
Imagem de capa: thumbnail oficial do respectivo canal no YouTube.
