Se você está com vontade de um salgadinho, mas está na dieta, os chips de couve na air fryer com gergelim e sal são a solução perfeita para você!
Como fazer chips de couve na air fryer de forma perfeita
Prepare os chips de couve na air fryer em apenas 5 minutos para um snack crocante e saudável enquanto assiste TV.
Por que esta receita resolve seu problema?
A combinação de couve-manteiga, gergelim e sal oferece um snack crocante e saboroso ideal para saciar aquela vontade de salgadinho enquanto você relaxa assistindo TV.
Ingredientes
- Couve-manteiga: 4 unidades grandes
- Gergelim e Sal: 400g torrados e triturados
- Elemento de Cremosidade: 1 copo de requeijão
- Tempero Base: Pimenta do reino, páprica defumada, cominho
- Toque Final: 50g de queijo parmesão ralado
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Lave e seque bem as folhas de couve-manteiga. Retire os talos e corte em pedaços menores.
2. Execução principal
Em uma tigela, misture o gergelim, sal, e os temperos base. Passe cada folha de couve nessa mistura, certificando-se de cobrir todos os lados.
3. Finalização e Truque de Chef
Disponha as folhas na cesta da air fryer, evitando sobreposições. Asse a 180°C por cerca de 3-4 minutos até ficarem crocantes. Ao final, polvilhe o queijo ralado.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de chips de couve na air fryer leva em média 05 minutos e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Ajuste a quantidade de sal de acordo com seu gosto pessoal.
- Experimente diferentes temperos para variar o sabor dos chips.
Variações da Receita
Substitua o gergelim e sal por outras combinações de temperos, como curry e gengibre, para criar novas versões dos chips de couve.
Perguntas Frequentes
Chips de couve na air fryer pode ser congelado?
Sim, os chips de couve na air fryer podem ser congelados em um recipiente hermético por até 1 mês.
Qual o melhor acompanhamento para gergelim e sal?
O requeijão cremoso é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor do gergelim e sal nos chips de couve.
Como garantir que o prato não fique seco?
Para evitar que os chips de couve fiquem secos, não deixe o tempo de cozimento na air fryer ultrapassar o indicado e regue levemente com azeite antes de assar.
