Transforme sua refeição com um hambúrguer caseiro que é fácil de fazer e fica suculento. Com ingredientes simples como patinho moído e bacon, você pode preparar um lanche delicioso em apenas 25 minutos. Não se preocupe com utensílios complicados, uma frigideira é tudo o que você precisa!
| Tempo Total | 25 min |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 300g de patinho moído
- 90g de bacon
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alface
- Tomate em rodelas
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o patinho moído com o bacon picado.
- Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Modele os hambúrgueres com a mistura, formando 4 Patty’s.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um fio de óleo.
- Coloque os hambúrgueres na frigideira e frite por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
- Retire os hambúrgueres da frigideira e monte os lanches com alface e tomate.
FAQ
Posso substituir o patinho moído por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar carne de peito de frango moído ou até mesmo carne de porco, dependendo da sua preferência.
Como armazenar os hambúrgueres prontos?
Os hambúrgueres prontos podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
É possível congelar os hambúrgueres?
Sim, você pode congelar os hambúrgueres crus por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-los bem para evitar queimaduras de congelamento.
Qual utensílio é ideal para fritar os hambúrgueres?
Uma frigideira antiaderente é a melhor opção, pois evita que os hambúrgueres grudem e facilita a limpeza.
Como saber se o hambúrguer está no ponto correto?
O hambúrguer deve estar bem cozido e não apresentar carne crua no meio. Você pode usar um termômetro de carne para verificar se a temperatura interna atingiu 70°C.
Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: O MELHOR HAMBÚRGUER! FÁCIL, SUCULENTO E BEM GOSTOSO | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.
