Está com preguiça de sair para comer e deseja preparar um delicioso prato de frango à parmegiana em casa? Esta receita simples e prática é a solução perfeita para o seu almoço de sábado!
Como fazer frango à parmegiana simples de forma perfeita
Prepare um frango à parmegiana delicioso em apenas 45 minutos! Receita clássica e fácil para saborear no almoço de sábado.
Por que esta receita resolve seu problema?
A combinação de sabores do frango e parmesão proporciona uma experiência italiana autêntica, perfeita para um almoço especial em casa, sem precisar sair para comer.
Ingredientes
- Empanado: 4 unidades grandes
- Frango e Parmesão: 400g cozido e desfiado
- Elemento de Cremosidade: 1 copo de requeijão
- Tempero Base: 1 colher de sopa de manjericão, 1 colher de chá de páprica, 1 dente de alho picado
- Toque Final: 100g de queijo ralado para gratinar
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Misture os temperos com o frango desfiado e reserve.
2. Execução principal
Passe o frango temperado no requeijão e no empanado, frite em óleo quente até dourar.
3. Finalização e Truque de Chef
Coloque o queijo ralado por cima do frango frito e leve ao forno para gratinar.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de frango à parmegiana simples leva em média 45 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Se preferir, substitua o requeijão por cream cheese para uma versão mais cremosa.
- Não frite o frango empanado por muito tempo para evitar que fique seco.
Variações da Receita
Experimente preparar esta receita com carne de porco ou berinjela para diferentes opções de proteínas.
Perguntas Frequentes
Frango à parmegiana simples pode ser congelado?
Sim! Após empanado, congele o frango cru e frite quando for servir para manter a crocância.
Qual o melhor acompanhamento para Frango e Parmesão?
Arroz branco e uma salada de folhas verdes são ótimas opções para acompanhar este prato.
Como garantir que o prato não fique seco?
Evite fritar o frango empanado por muito tempo e utilize requeijão ou cream cheese para manter a umidade.
