Descubra como preparar um delicioso frango com quiabo sem baba e aproveitar seu almoço de Minas de forma perfeita.
Como fazer frango com quiabo sem baba de forma perfeita
Prepare um frango com quiabo sem baba delicioso em apenas 45 minutos. Aproveite a receita regional sem complicações!
Por que esta receita resolve seu problema?
Esta receita resolve seu problema ao combinar a suculência do frango desfiado com a textura única do quiabo, sem toda aquela baba indesejada, resultando em um prato típico e saboroso para seu almoço de Minas.
Ingredientes
- Cozido: 4 unidades grandes
- Frango e Quiabo: 400g de frango cozido e desfiado, 250g de quiabo picado
- Elemento de Cremosidade: 1 copo de requeijão
- Tempero Base: alho, cebola e pimenta-do-reino a gosto
- Toque Final: 100g de queijo ralado para gratinar
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Pique o frango em pedaços médios e o quiabo em rodelas. Refogue o alho e a cebola, adicione o frango e deixe dourar.
2. Execução principal
Acrescente o quiabo ao refogado, adicione a pimenta-do-reino e deixe cozinhar até que o quiabo esteja macio.
3. Finalização e Truque de Chef
Misture o requeijão ao frango com quiabo, transfira para um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de frango com quiabo sem baba leva em média 45 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Para evitar que o quiabo solte baba, prefira cortá-lo em rodelas e refogá-lo antes de adicionar ao frango.
- Se preferir, substitua o requeijão por cream cheese para uma opção mais suave.
Variações da Receita
Experimente acrescentar bacon crocante ao frango com quiabo para uma versão ainda mais saborosa!
Perguntas Frequentes
frango com quiabo sem baba pode ser congelado?
Sim, você pode congelar o frango com quiabo sem problemas. Basta armazenar em recipientes adequados e descongelar antes de aquecer novamente.
Qual o melhor acompanhamento para Frango e Quiabo?
Arroz branco e angu são excelentes acompanhamentos para o frango com quiabo, complementando o sabor da receita.
Como garantir que o prato não fique seco?
Para evitar que o prato fique seco, certifique-se de manter um pouco de caldo após o cozimento e não deixar o frango e o quiabo cozinharem demais.
