Se você busca um prato que une simplicidade e inovação, o quiabo ao molho é a escolha perfeita. Amado por muitos e frequentemente evitado por sua textura, aqui você aprenderá um jeito especial de prepará-lo, mantendo todo o sabor e frescor.
| 🔥 Dificuldade | 🍽️ Porções | ⏱️ Tempo Total |
|---|---|---|
| Fácil | 4 porções | 45 minutos |
Ingredientes
- 700g de quiabo
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 2 dentes de alho
- 1 pimenta de cheiro
- sal a gosto
- 1 cebola
- 1 colher de café de colorau
- 1 colher de café de tempero baiano
- 1 tomate
- cheiro-verde a gosto
- 400ml de água
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo para o passo a passo completo da receita.
Perguntas Frequentes sobre a Receita
É possível substituir o quiabo por outra verdura?
Sim, o quiabo pode ser substituído por abobrinha ou ervilhas, mas a textura e o sabor mudam.
Como armazenar o quiabo cozido?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Qual é o ponto ideal para o quiabo ao molho?
O quiabo deve estar macio, mas não desmanchar, o que leva cerca de 30 minutos de cozimento.
Que acompanhamentos combinam com esse prato?
Arroz branco e purê de batatas são ótimas opções para acompanhar o quiabo ao molho.
Posso fazer a receita com antecedência?
Sim, você pode preparar com antecedência e aquecer antes de servir.
Créditos:
Receita inspirada no canal: Tamiris Figueira
Assista ao vídeo original: QUIABO VERDINHO SEM BABA E SUPER SABOROSO
Imagem de capa: thumbnail oficial do respectivo canal no YouTube.
