Prepare-se para uma sobremesa que combina duas mousses incríveis: uma de leite ninho e outra de chocolate. A textura cremosa das mousses se une à base crocante de bolacha, criando uma experiência única. E o melhor? Você pode fazer essa delícia em apenas 30 minutos!
| Tempo Total | 30 min |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
Base:
- 200g de bolacha de maisena
- 120g de margarina ou manteiga derretida
- canela a gosto
Mousse de Ninho:
- 200g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 80g de leite em pó
- 200g de chantilly
Mousse de Chocolate:
- 200g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 60g de chocolate em pó ou achocolatado
- 100g de chocolate picado
- 200g de chantilly
Modo de Preparo
Triture as bolachas de maisena até virar farofa. Misture a farofa de bolacha com a margarina ou manteiga derretida e a canela até formar uma massa homogênea. Pressione a mistura de bolacha no fundo de uma travessa para formar a base. Em um bowl, bata o leite condensado, creme de leite e leite em pó até obter um creme liso para a mousse de ninho. Adicione 200g de chantilly à mousse de ninho e misture delicadamente. Coloque a mousse de ninho sobre a base de bolacha na travessa. Em outro bowl, bata o leite condensado, creme de leite e chocolate em pó ou achocolatado até obter um creme liso para a mousse de chocolate. Derreta o chocolate picado e adicione à mousse de chocolate, misturando bem. Acrescente 200g de chantilly à mousse de chocolate e misture delicadamente. Coloque a mousse de chocolate sobre a mousse de ninho na travessa. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
FAQ
Posso substituir a bolacha de maisena por outro tipo de bolacha?
Sim, você pode usar bolacha de chocolate ou outra de sua preferência.
Como armazenar o choconoffe de travessa?
Armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Posso congelar a torta choconoffe?
Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar ao descongelar.
Qual utensílio é necessário para fazer a base?
Um processador de alimentos ou um saco plástico e um rolo de massa para triturar as bolachas.
Qual é o ponto ideal para servir a mousse?
Sirva quando a mousse estiver firme, após pelo menos 4 horas na geladeira.
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