Experimente uma nova forma de fazer omelete com esta receita de omelete de forno. A mistura de ovos com presunto e muçarela resulta em um prato saboroso e fácil de preparar. Não é necessário utensílio complicado, apenas uma tigela e uma forma para assar.
| Tempo Total | 40 minutos |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 colheres de farinha de trigo
- meia xícara de leite
- 1 colher de azeitonas
- 1 tomate picado sem semente
- 1 lata de seleta de legumes
- 2 colheres de salsinha picadinha
- 150g de presunto picadinho
- 150g de muçarela picadinha
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem homogêneos. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Incorpore o leite e misture novamente. Adicione as azeitonas, o tomate, a seleta de legumes, a salsinha, o presunto e a muçarela à mistura e mexa delicadamente. Tempere com sal e orégano a gosto. Despeje a mistura em uma forma untada. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja firme. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
FAQ
Posso substituir o presunto por outro ingrediente?
Sim, você pode usar peito de frango desfiado ou tofu como alternativa ao presunto.
Como armazenar a omelete de forno?
A omelete de forno deve ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Posso congelar a omelete de forno?
Sim, você pode congelar a omelete de forno por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.
Qual utensílio é ideal para assar a omelete?
Uma forma retangular ou redonda untada é ideal para assar a omelete de forno.
Como saber se a omelete está pronta?
A omelete de forno está pronta quando a superfície está firme e não balança ao ser movida.
