Experimente uma nova forma de preparar ovos, combinando leite e páprica para um resultado saboroso. A mistura é cozida até que a superfície esteja levemente dourada, garantindo um prato simples e rápido de fazer.

Tempo Total15 minutos
Porções1

Ingredientes

  • 2 ovos
  • ⅓ de xícara de chá de leite (80ml)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de páprica defumada (opcional)

Modo de Preparo

Queime uma frigideira em fogo médio. Bata os ovos em uma tigela, adicione o leite, o sal e a páprica defumada e misture até ficar homogêneo. Despeje a mistura na frigideira aquecida e cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que os ovos estejam firmes e começando a dourar levemente nas bordas.

FAQ

Posso substituir o leite por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite vegetal como alternativa.

Como armazenar os ovos preparados?

Os ovos devem ser consumidos imediatamente, mas podem ser refrigerados por até 1 dia.

É possível congelar essa receita?

Não é recomendado congelar ovos cozidos, pois a textura pode ser afetada.

Qual a melhor frigideira para usar?

Uma frigideira antiaderente é ideal para evitar que os ovos grudem.

Como saber se os ovos estão prontos?

Os ovos devem estar firmes e levemente dourados nas bordas.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.