Por que essa sobremesa de leite condensado e leite em pó é impossível comer só uma?
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 17:09
| PORÇÕES 10 | TOTAL 15 min |
Esta sobremesa de leite condensado e leite em pó é uma opção incrível para quem busca praticidade na cozinha. Com apenas dois ingredientes, você pode criar um docinho que agrada a todos. O truque para a textura ideal é a mistura dos ingredientes, que deve ser feita até obter uma massa homogênea.
Ingredientes
- meia caixinha de leite condensado
- 1 xícara (300ml) de leite em pó
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado em uma tigela.
- Adicione o leite em pó à tigela.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele a massa em pequenas bolinhas.
- Deixe descansar por 10 minutos para firmar.
Dica de chef
Para garantir que suas bolinhas de leite condensado fiquem com a textura ideal, é importante que a massa esteja úmida, mas não pegajosa. Isso facilita na hora de modelar e evita que a sobremesa desmanche. Além disso, mantenha a preparação em temperatura ambiente e evite umidade excessiva para melhores resultados.
FAQ
Posso substituir o leite em pó por outro ingrediente?
O leite em pó é essencial para a consistência da massa. Sua substituição pode alterar o resultado final.
Como armazenar essa sobremesa?
Armazene em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode refrigerar.
Essa sobremesa pode ser congelada?
Sim, você pode congelar as bolinhas. Basta colocá-las em um recipiente hermético e elas durarão até 1 mês no congelador.
Qual é a textura ideal da massa?
A massa deve estar úmida, mas não pegajosa, para facilitar a modelagem das bolinhas.
Quantas porções essa receita rende?
A receita rende aproximadamente 10 porções.
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