A textura cremosa deste café cremoso revela a técnica simples de preparo

Atualizado em 11 de junho de 2026 às 14:20

Esta receita de café cremoso é perfeita para quem busca uma bebida quente e reconfortante para os dias frios. Com uma mistura simples de ingredientes, você pode preparar um café cremoso em apenas 5 minutos, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de café solúvel
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo

1. Adicione o café solúvel, o açúcar e a água no liquidificador.
2. Bata em velocidade alta até a mistura ficar cremosa e aerada.
3. Verifique a consistência e, se necessário, bata por mais alguns segundos.
4. Sirva imediatamente em copos.

Dica de chef

Para garantir que o seu café cremoso fique com a textura ideal, é importante bater bem a mistura no liquidificador. O ar incorporado durante o processo é o que proporciona a cremosidade desejada. Se a mistura não estiver tão cremosa quanto você gostaria, bata por mais alguns segundos. A consistência é fundamental para que o café não fique ralo e sim com uma textura rica e envolvente.

FAQ

Posso substituir o café solúvel por outro tipo de café?

O café solúvel é essencial para a textura cremosa dessa receita. Outras variedades podem não produzir o mesmo resultado.

Como armazenar o café cremoso que sobrou?

O café cremoso é melhor consumido fresco, mas se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até 2 dias.

É possível congelar o café cremoso?

Embora seja possível congelar, a textura pode ser afetada. O ideal é preparar a quantidade necessária para consumo imediato.

Qual o melhor utensílio para bater o café?

Um liquidificador potente é ideal, mas você também pode usar um mixer ou um batedor manual, embora o resultado possa variar.

Quantas calorias tem por porção?

A quantidade de calorias pode variar, mas uma porção média contém cerca de 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar utilizada.

🔥 Compartilhe nossas receitas

• Mistura caseira de cappuccino: o que faz a textura ficar homogênea em minutos?
• Chocolate Quente Cremoso com Café: Sabor Intenso em Apenas 10 Minutos
• Cappuccino Caseiro: Sabor Autêntico em Apenas 10 Minutos