Desfrute de um chocolate quente cremoso com café, perfeito para aquecer os dias frios. A mistura de leite, chocolate em pó e creme de leite resulta em uma bebida irresistível. E o melhor: você pode prepará-lo em apenas 10 minutos, sem complicações!
| Tempo Total | 10 min |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes
- 500ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 3 colheres de chá de café solúvel
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e o café solúvel. Misture bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até a mistura começar a engrossar. Quando estiver bem cremoso, adicione o creme de leite e misture novamente até incorporar. Retire do fogo e sirva quente em xícaras.
FAQ
Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite condensado para uma versão mais doce.
Como armazenar o chocolate quente sobrando?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.
É possível congelar o chocolate quente?
Recomenda-se não congelar, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.
Qual utensílio é ideal para preparar essa receita?
Uma panela média é suficiente para preparar o chocolate quente.
Qual é o ponto certo do chocolate quente?
O ponto ideal é quando a mistura começa a engrossar e fica cremosa.
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