A textura cremosa deste café cremoso revela a técnica simples de preparo
Atualizado em 11 de junho de 2026 às 14:20
| PORÇÕES 2 | TOTAL 5 minutos |
Esta receita de café cremoso é perfeita para quem busca uma bebida quente e reconfortante para os dias frios. Com uma mistura simples de ingredientes, você pode preparar um café cremoso em apenas 5 minutos, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de café solúvel
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Adicione o café solúvel, o açúcar e a água no liquidificador.
- Bata em velocidade alta até a mistura ficar cremosa e aerada.
- Verifique a consistência e, se necessário, bata por mais alguns segundos.
- Sirva imediatamente em copos.
Dica de chef
Para garantir que o seu café cremoso fique com a textura ideal, é importante bater bem a mistura no liquidificador. O ar incorporado durante o processo é o que proporciona a cremosidade desejada. Se a mistura não estiver tão cremosa quanto você gostaria, bata por mais alguns segundos. A consistência é fundamental para que o café não fique ralo e sim com uma textura rica e envolvente.
FAQ
Posso substituir o café solúvel por outro tipo de café?
O café solúvel é essencial para a textura cremosa dessa receita. Outras variedades podem não produzir o mesmo resultado.
Como armazenar o café cremoso que sobrou?
O café cremoso é melhor consumido fresco, mas se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até 2 dias.
É possível congelar o café cremoso?
Embora seja possível congelar, a textura pode ser afetada. O ideal é preparar a quantidade necessária para consumo imediato.
Qual o melhor utensílio para bater o café?
Um liquidificador potente é ideal, mas você também pode usar um mixer ou um batedor manual, embora o resultado possa variar.
Quantas calorias tem por porção?
A quantidade de calorias pode variar, mas uma porção média contém cerca de 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar utilizada.
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