Transforme 500g de creme de leite fresco em manteiga cremosa em apenas 15 minutos. O processo simples de bater o creme gelado resulta em uma manteiga caseira que elimina a necessidade de produtos industrializados. Com apenas uma pitada de sal, você pode personalizar o sabor da sua manteiga.
| Tempo Total | 15 min |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes
- 500g de creme de leite fresco (35% de gordura)
- Uma pitada de sal (opcional)
Modo de Preparo
- Coloque o creme de leite fresco gelado no liquidificador.
- Bata em velocidade alta por aproximadamente 10 minutos ou até que a mistura se transforme em manteiga.
- Se desejar, adicione uma pitada de sal e bata por mais 1 minuto para incorporar.
- Retire a manteiga do liquidificador e transfira para um recipiente.
- Armazene em geladeira até o uso.
FAQ
Posso usar creme de leite com menos gordura?
O ideal é usar creme de leite com 35% de gordura para melhores resultados.
Como armazenar a manteiga caseira?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira.
É possível congelar a manteiga?
Sim, a manteiga pode ser congelada. Coloque em um recipiente hermético e armazene no congelador.
Qual utensílio posso usar para fazer a manteiga?
Um liquidificador é o utensílio mais prático para fazer manteiga caseira.
Qual é o ponto correto da manteiga?
A manteiga está pronta quando a mistura se separa e forma uma consistência sólida.
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