Experimente um sorvete de flocos que combina leite condensado e chantilly, resultando em uma mistura leve e deliciosa. Em apenas 10 minutos, você terá uma sobremesa perfeita para os dias quentes. Não se preocupe com utensílios complicados, essa receita é simples e rápida.

Tempo TotalPT10M
Porções4

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado gelada (395g)
  • 400ml de creme para chantilly ou creme de leite fresco
  • 200g de granulado
  • 4 bolachas/biscoitos de chocolate amassados (36g)

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, bata o creme de chantilly até formar picos firmes.
  2. Adicione o leite condensado ao chantilly batido e misture delicadamente para não perder o volume.
  3. Incorpore o granulado e os biscoitos de chocolate amassados à mistura, misturando com cuidado.
  4. Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.

FAQ

Posso substituir o creme de chantilly por outro ingrediente?

Sim, você pode usar creme de leite fresco, mas o resultado pode ser diferente na textura.

Como armazenar o sorvete de flocos?

Guarde em um recipiente hermético no congelador para manter a qualidade.

Quanto tempo posso congelar o sorvete?

O sorvete pode ser congelado por até 2 semanas sem perder a qualidade.

Qual utensílio é melhor para bater o chantilly?

Uma batedeira é ideal para obter picos firmes no chantilly.

Qual é a temperatura ideal para servir o sorvete?

A temperatura ambiente ideal para servir é entre 20°C e 25°C.

Créditos

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.