Essa lasanha de frango é uma ótima opção para um almoço em família. O peito de frango desfiado se mistura com o molho de tomate e o creme de leite, resultando em uma combinação saborosa. Não se preocupe com a complexidade, pois você pode usar massa de lasanha caseira para facilitar o preparo.
| Tempo Total | 1 hora e 10 minutos |
|---|---|
| Porções | 6 |
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 300g de queijo
- 300g de presunto
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 1½ colher de chá de páprica defumada
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de chá rasas de sal
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 250g de palmito
- Cheiro verde a gosto
- ½ xícara de chá de água (120ml)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200°C. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o peito de frango desfiado, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o sal, o palmito, o molho de tomate e a água. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo e adicione o cheiro verde e o creme de leite, misturando bem. Monte a lasanha em um refratário alternando camadas do molho de frango, queijo, presunto e a massa de lasanha já preparada. Finalize com queijo por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Remova o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
FAQ
Posso substituir o peito de frango por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar carne moída ou peito de peru desfiado como alternativa.
Como posso armazenar a lasanha?
A lasanha deve ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Posso congelar a lasanha?
Sim, a lasanha pode ser congelada antes ou depois de assar. Para congelar antes de assar, cubra bem e consuma em até 3 meses.
Qual é a melhor forma de aquecer a lasanha?
Aqueça a lasanha no forno a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que esteja aquecida por completo.
Posso usar massa de lasanha comprada?
Sim, você pode usar massa de lasanha pré-cozida para facilitar o preparo.
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