Experimente um bolo de milho de latinha que combina praticidade e sabor. A mistura homogênea dos ingredientes resulta em uma textura ideal para um lanche ou sobremesa. Não se preocupe com utensílios complicados, pois tudo é feito no liquidificador!

Tempo Total45 minutos
Porções8

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde (170g cada, peso drenado)
  • 1 latinha de açúcar (250g)
  • 3 ovos
  • ⅓ da latinha de óleo (80ml)
  • 1 latinha de fubá (160g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 latinha de leite (280ml)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 50g de leite de coco

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, adicione as 2 latas de milho verde, 1 latinha de açúcar, 3 ovos, 80ml de óleo, 160g de fubá, 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, 280ml de leite e 50g de leite de coco. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Adicione 1 colher de sopa de fermento e misture suavemente com uma colher. Despeje a massa em uma forma de 21x8cm untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

FAQ

Posso substituir o milho verde por outro ingrediente?

Não é recomendado, pois o milho verde é essencial para a receita.

Como armazenar o bolo de milho?

Armazene em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso congelar o bolo de milho?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele antes de servir.

Qual o tamanho da forma ideal para essa receita?

A forma deve ter dimensões de 21x8cm.

Qual é o ponto certo para saber se o bolo está assado?

O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.