PORÇÕES
8 porções		TOTAL
10 minutos

Preparar uma sobremesa deliciosa não precisa ser complicado. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo doce sem passar muito tempo na cozinha. A combinação de leite condensado e suco de limão proporciona uma textura cremosa que derrete na boca, enquanto os biscoitos champagne adicionam crocância. O melhor de tudo: não é necessário ligar o fogão!

Ingredientes

  • 1 leite condensado (395g)
  • 1/2 xícara de suco de limão (de 3 a 4 limões)
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 1 pacote de biscoito champagne (150g)
  • 1/2 xícara de leite (120ml)
  • 1 barrinha de chocolate branco (90g)
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100g)

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até obter um creme homogêneo. Adicione o creme de leite (400g) ao creme e bata novamente até misturar bem. Em um recipiente, faça camadas alternadas com os biscoitos champagne molhados no leite e o creme obtido. Finalize com o restante do creme. Derreta o chocolate branco e despeje por cima da sobremesa. Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir para firmar melhor.

Dica de chef

Para garantir que a sobremesa fique com a consistência ideal, bata os ingredientes no liquidificador até que estejam bem incorporados. Caso prefira um toque a mais, você pode adicionar raspas de limão à mistura. Outra dica é deixar a sobremesa na geladeira por mais tempo, se possível, para que os sabores se misturem ainda mais.

FAQ

Como posso substituir o biscoito champagne?

Você pode usar biscoitos de maisena ou qualquer outro biscoito que tenha uma textura leve.

Posso armazenar a sobremesa na geladeira?

Sim, a sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar essa sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada ao ser descongelada.

Como posso deixar a sobremesa mais doce?

Você pode adicionar mais leite condensado à mistura ou utilizar chocolate branco mais doce.

Qual é a melhor forma de servir?

Sirva em taças individuais para uma apresentação mais bonita e prática.

Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: SOBREMESA DELICIOSA SEM FOGO E SEM GELATINA! RÁPIDA E FÁCIL! VOCÊ NÃO FICA MUITO TEMPO NA COZINHA
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.