PORÇÕES
6		TOTAL
20 min

Se você costuma enfrentar o desafio de manter suas frutas frescas e saborosas em uma salada, a solução está aqui. Com um toque especial, você pode obter uma textura cremosa e um sabor irresistível que elevam sua Salada de Frutas a um novo patamar. A combinação perfeita de frutas frescas com um creme suave transforma cada garfada em uma experiência única e deliciosa.

Ingredientes

  • 1/2 caixinha de leite condensado (200g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 limão
  • 2 laranjas
  • 1 xícara da calda do pêssego (240ml)
  • 2 bananas
  • 1 maçã
  • 1 pera
  • 1 manga grande
  • 1/2 lata de pêssegos em conserva
  • 1 cacho de uva
  • 150g de cerejas frescas
  • 1/2 abacaxi com 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Corte todas as frutas em pedaços pequenos. Coloque as frutas em uma tigela grande. Adicione a calda do pêssego sobre as frutas. Em outra tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Esprema o limão e misture ao creme. Adicione essa mistura às frutas e mexa delicadamente. Sirva em porções individuais.

Dica de chef

Para garantir que sua Salada de Frutas fique sempre fresca, escolha frutas que estejam em seu ponto ideal de maturação. Frutas muito maduras podem deixar a salada aguada e modificar a textura, enquanto frutas firmes e frescas mantêm a crocância e a aparência. Além disso, não esqueça de misturar o creme na hora de servir, para evitar que as frutas absorvam muito líquido.

FAQ

É possível substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar iogurte grego para uma versão mais leve e saudável.

Como armazenar a salada de frutas?

A salada deve ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira e consumida em até 2 dias.

Posso usar outras frutas?

Sim, você pode adaptar a receita com suas frutas preferidas, como kiwi, morango ou abacate.

Quanto tempo posso deixar a salada pronta na geladeira?

É recomendável consumir a salada dentro de 24 horas para garantir a frescura das frutas.

O que fazer se a mistura ficar muito líquida?

Se a mistura estiver muito líquida, você pode adicionar um pouco mais de leite condensado ou creme de leite para ajustar a consistência.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.