Surpreenda-se com a facilidade de fazer um sorvete de morango em casa! Com apenas 3 ingredientes, você pode criar uma sobremesa deliciosa e refrescante. O processo é simples e não requer utensílios especiais, tornando-o acessível para todos.

Tempo TotalPT10M
Porções6

Ingredientes

  • 500g de Morangos
  • 500g de açúcar (2 xícaras e meia)
  • 400g de Creme para chantilly ou creme de leite fresco
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Lave bem os morangos e retire as folhas.
  2. No liquidificador, adicione os morangos, o açúcar e a água.
  3. Bata até obter um purê homogêneo.
  4. Transfira o purê para uma tigela.
  5. Incorpore delicadamente o creme de chantilly ao purê de morango.
  6. Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento.
  7. Coloque no congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

FAQ

Posso substituir o creme de chantilly por outro ingrediente?

Sim, você pode usar creme de leite fresco como alternativa.

Como armazenar o sorvete de morango?

Guarde o sorvete em um recipiente hermético no congelador.

Quanto tempo o sorvete leva para congelar completamente?

O sorvete deve ser congelado por pelo menos 4 horas.

Preciso de um utensílio especial para fazer o sorvete?

Não, você só precisa de um liquidificador e um recipiente para congelar.

Qual é o ponto certo para servir o sorvete?

Sirva quando o sorvete estiver firme, mas ainda fácil de colher.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.