Se você está tentando resistir à tentação dos salgadinhos enquanto assiste TV, os chips de couve na air fryer são a solução ideal. Crocantes, saborosos e low carb, eles vão te conquistar!
Como fazer chips de couve na air fryer de forma perfeita
Chips de couve na air fryer são fáceis e rápidos de preparar. Basta seguir esses passos simples e em 5 minutos você terá um snack delicioso e saudável para saborear.
Por que esta receita resolve seu problema?
A combinação de couve-manteiga, gergelim e sal nesses chips é perfeita para satisfazer sua vontade de algo crocante e salgado enquanto assiste TV. Além disso, são low carb e extremamente saudáveis.
Ingredientes
- Couve-manteiga: 4 folhas grandes
- Gergelim e Sal: 400g tostados e triturados
- Elemento de Cremosidade: 1 colher de sopa de requeijão
- Tempero Base: Pimenta do reino, páprica defumada, cominho
- Toque Final: 50g de queijo parmesão ralado
Passo a Passo Detalhado
1. Preparação inicial
Lave e seque bem as folhas de couve. Remova a parte mais grossa do caule e corte em pedaços menores.
2. Execução principal
Em um recipiente, misture o gergelim triturado, o sal, o requeijão e os temperos. Adicione as folhas de couve e envolva-as bem nessa mistura.
3. Finalização e Truque de Chef
Disponha as folhas de couve cobertas com a mistura em uma camada única na cesta da air fryer. Asse a 180°C por 3-4 minutos, ou até que estejam crocantes. Polvilhe queijo parmesão ralado antes de servir.
Tempo de Preparo e Rendimento
Esta receita de chips de couve na air fryer leva em média 05 min e rende 4 porções.
Dicas para não errar
- Se preferir, substitua o queijo parmesão por queijo cheddar para um sabor mais intenso.
- Não deixe as folhas de couve sobrepostas na air fryer, para garantir que fiquem crocantes por igual.
Variações da Receita
Experimente adicionar bacon crocante à mistura de gergelim e sal para um toque differente em seus chips de couve na air fryer.
Perguntas Frequentes
Chips de couve na air fryer pode ser congelado?
Sim, você pode congelar os chips de couve já prontos e reaquecê-los na air fryer antes de consumir.
Qual o melhor acompanhamento para Gergelim e Sal?
O gergelim e sal combinam muito bem com um molho de iogurte com ervas frescas.
Como garantir que o prato não fique seco?
Adicione o requeijão à mistura de temperos para garantir que os chips de couve fiquem suculentos e saborosos.
