Banha Mineira e Torresmo em 1h10min
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 10:54
Aprenda a fazer banha de porco de duas formas diferentes e torresmo pururuca. A banha atinge a temperatura ideal para fritar mais rápido, economizando gás e tempo. Com apenas 1 kg de toicinho, você pode preparar uma opção saudável e econômica para suas receitas.
| Tempo Total | 1h10min |
|---|---|
| Porções | 10 |
Ingredientes
- 1Kg de toicinho gordo
Modo de Preparo
Corte o toicinho gordo em cubos pequenos. Coloque os cubos de toicinho em uma panela grande e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar lentamente, mexendo ocasionalmente, até que a gordura comece a soltar. Aumente o fogo para médio e continue cozinhando até que a gordura esteja bem derretida e os pedaços de toicinho estejam crocantes. Retire os torresmos da panela e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. A banha derretida pode ser filtrada e armazenada em um recipiente limpo e seco.
FAQ
- Posso substituir o toicinho por outro tipo de carne?
- Como armazenar a banha de porco?
- É possível congelar a banha?
- Qual panela é melhor para fazer a banha?
- Como saber se o torresmo está no ponto certo?
Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: NUNCA MAIS COMPREI ÓLEO DEPOIS DESTA BANHA MINEIRA DE 2 JEITOS DIFERENTES + TORRESMO PURURUCA
Imagem de capa: YouTube.
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