Reproduza a experiência de confeitaria em casa com esta bebida quente. A mistura de leite, chocolate em pó e creme de leite resulta em uma bebida quente e homogênea. Em apenas 10 minutos, você elimina a complexidade de receitas elaboradas e desfruta de um chocolate quente saboroso.
| Tempo Total | 10 min |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite (480ml)
- 4 colheres sopa de chocolate em pó
- 2 colheres sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 canela em pau
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
Em uma panela no fogão, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho. Misture bem os ingredientes até que o chocolate e o açúcar se dissolvam completamente. Adicione a canela em pau e leve ao fogo médio. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver e engrosse. Retire a canela em pau e adicione o creme de leite. Misture até que o creme de leite esteja completamente incorporado. Sirva quente.
FAQ
Posso substituir o leite por leite vegetal?
Sim, você pode usar leite vegetal, mas o sabor pode variar.
Como armazenar o chocolate quente?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.
Posso congelar o chocolate quente?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada ao descongelar.
Qual panela é melhor para fazer chocolate quente?
Uma panela de fundo grosso é ideal para evitar que o chocolate grude.
Qual é o ponto certo para servir?
Sirva assim que estiver quente e homogêneo, logo após o preparo.
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