Prepare uma omelete simples e fácil que combina ovos frescos com tomate, pimentão e cebola. A mistura é cozida em uma frigideira até firmar, resultando em uma refeição leve e saborosa. Em apenas 15 minutos, você pode desfrutar de um prato nutritivo sem complicações.
| Tempo Total | 15 min |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 tomate pequeno picado
- ½ pimentão picado
- ¼ de cebola picada
- ½ colher de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de sal
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Orégano a gosto
- Fatias de queijo (opcional)
Modo de Preparo
Em uma tigela, quebre os ovos e bata com um garfo até homogeneizar. Adicione o tomate picado, o pimentão, a cebola, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde e misture bem. Aqueça a frigideira em fogo médio e adicione o azeite. Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por aproximadamente 3-5 minutos ou até que comece a firmar. Se desejar, adicione fatias de queijo por cima e dobre a omelete ao meio. Cozinhe por mais 1-2 minutos até que o queijo derreta. Sirva quente, polvilhado com orégano a gosto.
FAQ
Posso substituir os ovos por uma alternativa vegana?
Sim, você pode usar tofu amassado como substituto dos ovos.
Como armazenar a omelete?
A omelete pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético.
Posso congelar a omelete?
Sim, a omelete pode ser congelada, mas recomenda-se consumir dentro de 1 mês para melhor sabor.
Qual utensílio é melhor para fazer a omelete?
Uma frigideira antiaderente é ideal para evitar que a omelete grude.
Como saber se a omelete está no ponto certo?
A omelete deve estar levemente firme ao toque e levemente dourada na parte de baixo.
Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: COMO FAZER OMELETE SIMPLES E FÁCIL | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.
🔥 Veja também
- Ovo Mexido Cremoso que Parece Ter Queijo: Aprenda a Fazer em 10 Minutos
- Lanche de Ovo e Queijo Pronto em 20 Minutos com Tapioca e Queijo Mussarela
- Refeição com Ovos: Prática e Saudável em Menos de 1 Hora
- Omelete de Forno Sensacional: Simples e Saboroso para o Almoço
