Chocolate Quente Bem Cremoso: Aprenda o Truque para Fazer em 10 Minutos
Atualizado em 31 de maio de 2026 às 18:15
Reproduza a textura delicada de um chocolate quente de restaurante em casa. Com a combinação de leite, creme de leite e Nescau, você obterá uma bebida quente e cremosa em poucos minutos. Não se preocupe com a complexidade, é uma receita rápida e fácil!
| Tempo Total | 10 min |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes:
- 500ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de Nescau
Modo de Preparo:
Em uma panela, adicione o leite, o creme de leite e o amido de milho. Misture bem até que o amido esteja dissolvido. Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não empelotar. Quando começar a aquecer, adicione o Nescau e continue mexendo. Cozinhe até o chocolate quente estar bem cremoso e quente, cerca de 5 a 7 minutos. Desligue o fogo e sirva em xícaras.
FAQ
Posso substituir o Nescau por outro achocolatado?
Sim, você pode usar outro achocolatado de sua preferência, mas o sabor pode variar.
Como armazenar o chocolate quente?
O chocolate quente deve ser consumido imediatamente, mas pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça antes de servir.
Posso congelar o chocolate quente?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.
Qual panela é melhor para fazer chocolate quente?
Uma panela antiaderente é ideal para evitar que o chocolate grude e queime.
Como saber se o chocolate quente está no ponto certo?
O chocolate quente deve estar bem cremoso e quente, mas não deve ferver.
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