Chocolate Quente Cremoso: Sabor e Textura Sem Amido de Milho em Apenas 10 Minutos
Atualizado em 31 de maio de 2026 às 14:51
Delicie-se com uma opção saudável e refrescante. A mistura de leite, creme de leite e chocolate em pó resulta em uma textura cremosa, perfeita para aquecer os dias frios. E o melhor: é uma receita prática, que não requer ingredientes complicados.
| Tempo Total | 10 min |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- ½ xícara de chá de chocolate em pó 50% (50g)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite (240ml)
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa até aquecer. Adicione o chocolate em pó e continue mexendo até que esteja bem misturado e quente. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a mistura fique cremosa. Sirva quente.
FAQ
Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite condensado para uma versão mais doce ou leite normal para uma opção mais leve.
Como armazenar o chocolate quente?
O chocolate quente pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias. Aqueça novamente antes de servir.
É possível congelar o chocolate quente?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.
Qual utensílio é ideal para preparar o chocolate quente?
Uma panela de fundo grosso é ideal para evitar que o chocolate grude e queime.
Como saber se o chocolate quente está no ponto certo?
O chocolate quente deve estar bem misturado e quente, mas não fervendo. A textura deve ser cremosa.
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