A mistura cremosa que torna a salsicha irresistível no forno
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 05:20
| PORÇÕES 4 | TOTAL 30 min |
A mistura cremosa de requeijão e creme de leite transforma a salsicha em um prato irresistível e prático para o dia a dia. Com um tempo total de apenas 30 minutos, você terá um almoço delicioso sem complicações. O resultado é uma receita que combina a textura cremosa e o aroma de salsicha assada, perfeita para toda a família.
Ingredientes
- 400g de salsicha
- 2 colheres de requeijão cremoso
- 1 creme de leite
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de mostarda
- pimenta do reino a gosto
- coentro moído a gosto
- mussarela ralada a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a salsicha cortada em rodelas, o requeijão, o creme de leite, o ketchup e a mostarda.
- Adicione a pimenta do reino, o coentro moído e misture bem.
- Transfira a mistura para um refratário e espalhe uniformemente.
- Cubra com a mussarela ralada e polvilhe orégano por cima.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.
Dica de chef
Para garantir uma textura ainda mais cremosa, é importante deixar a salsicha marinar por alguns minutos na mistura de requeijão e creme de leite antes de levar ao forno. Isso permite que os sabores se integrem melhor e resulta em um prato mais saboroso e suculento.
FAQ
Posso substituir o requeijão por outro queijo cremoso?
Sim, você pode usar cream cheese ou outro queijo cremoso de sua preferência, mas o sabor pode variar.
Como armazenar as sobras?
As sobras podem ser armazenadas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar a receita?
Sim, você pode congelar a mistura antes de assar. Descongele na geladeira e asse conforme as instruções.
Qual é o ponto ideal para a salsicha assada?
A salsicha deve estar totalmente aquecida e a superfície deve estar dourada e borbulhante.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, você pode adicionar vegetais como cebola ou pimentão para incrementar a receita.
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