Macarrão de Domingo com Requeijão Cremoso e Molho de Tomate Gratinado
Atualizado em 31 de maio de 2026 às 05:21
Experimente um macarrão de domingo que foge do comum, com uma textura cremosa e gratinada na superfície, resultado de uma combinação perfeita de requeijão e molho de tomate. Essa receita é uma alternativa rápida e prática, ideal para um almoço sem muita sujeira.
| Tempo Total | 45 min |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 500g de macarrão n° 8
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 copo e meio de molho de tomate
- Fatias de presunto
- Fatias de muçarela
- Parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente e escorra. Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão cremoso e o molho de tomate até ficar homogêneo. Unte um refratário com um pouco de óleo ou manteiga. Coloque uma camada de macarrão no fundo do refratário. Adicione uma camada de presunto e uma camada de muçarela sobre o macarrão. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com o molho misturado. Polvilhe o parmesão ralado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja gratinado. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
FAQ
Posso substituir o requeijão cremoso por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar queijo cremoso ou ricota como substituto.
Como armazenar as sobras do macarrão?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o macarrão pronto?
Sim, você pode congelar o macarrão por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.
Qual é o ponto certo do macarrão?
O macarrão deve ser cozido até ficar al dente, ou seja, firme ao morder.
Posso usar um refratário de vidro para assar?
Sim, um refratário de vidro é uma ótima opção para assar o macarrão.
Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: COMO FAZER O MACARRÃO DE DOMINGO PERFEITO
Imagem de capa: YouTube.
