Experimente uma macarronese que combina maionese e bacon, resultando em uma salada cremosa e saborosa. O preparo é simples e rápido, ideal para quem busca uma refeição prática e deliciosa. Não se preocupe, você não precisará de utensílios complicados e o tempo de preparo é apenas 30 minutos!
| Tempo Total | Porções |
|---|---|
| 30 minutos | 4 |
Ingredientes
- Meio pacote de macarrão parafuso
- 400g de maionese
- 4 ovos cozidos (clara e gemas separadas)
- Meia lata de milho
- Meia lata de ervilhas congeladas (100g)
- 4 colheres de vinagre
- 2 colheres de mostarda
- Meia cebola roxa grande ralada
- 100g de presunto picado em cubinhos
- 100g de mozarela picada em cubinhos
- 100g de bacon frito em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de salsinha
- 1 colher de cebolinha
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.
- Cozinhe os ovos por 10 minutos, deixe esfriar, descasque e separe as claras das gemas.
- Em uma tigela grande, misture a maionese, vinagre, mostarda, cebola roxa, sal e pimenta do reino a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à mistura e combine bem.
- Incorpore o milho, ervilhas, presunto, mozarela e bacon.
- Pique as claras e as gemas e misture na salada.
- Finalize com salsinha e cebolinha picadas, mexa suavemente e sirva.
FAQ
Posso substituir o macarrão parafuso por outro tipo?
Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão que preferir.
Como armazenar a macarronese?
A macarronese pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar a macarronese?
Não é recomendado congelar a macarronese, pois a textura pode ser comprometida.
Preciso de utensílios especiais para fazer essa receita?
Não, você só precisará de uma panela para cozinhar o macarrão e uma tigela para misturar os ingredientes.
Qual é a melhor forma de servir a macarronese?
A macarronese deve ser servida fria ou em temperatura ambiente.
