Experimente uma panqueca de aveia que combina praticidade e sabor. A mistura de farelo de aveia, ovos e água cria uma massa que se transforma em uma panqueca deliciosa. Em apenas 20 minutos, você pode preparar essa opção saudável e sem farinha de trigo para o seu café da manhã.

Tempo Total20 min
Porções2

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de farelo de aveia (30g)
  • 4 colheres de sopa de água
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o farelo de aveia, a água, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada. Vire a panqueca e cozinhe por mais 5 minutos até dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa.

FAQ

Posso substituir o farelo de aveia por outro ingrediente?

O farelo de aveia pode ser substituído por farinha de aveia, mas a textura pode variar.

Como armazenar as panquecas?

As panquecas podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.

Posso congelar as panquecas?

Sim, as panquecas podem ser congeladas por até 2 meses. Coloque uma folha de papel manteiga entre cada panqueca para evitar que grudem.

Qual é o ponto correto da panqueca?

A panqueca deve estar dourada dos dois lados e firme ao toque.

Preciso de utensílios especiais para fazer panquecas?

Não, uma frigideira antiaderente é suficiente para preparar as panquecas.

Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: VOCÊ SÓ VAI QUERER COMER ESSA PANQUECA NO CAFÉ! PANQUECA DE AVEIA | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.