Descubra como fazer um bolo pão de queijo com bastante queijo e uma textura incrível. A mistura é feita no liquidificador, tornando o preparo simples e rápido. Não se preocupe com utensílios complicados, essa receita é acessível e prática!
| Tempo Total | Porções |
|---|---|
| 50 min | 10 |
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sal
- 300g de queijo mussarela
- 1 xícara de leite
- 25g de queijo ralado (1/2 pacotinho)
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento
- pimenta-do-reino (a gosto)
- orégano (a gosto)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo mussarela, o queijo ralado e a pimenta-do-reino. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa uniforme. Adicione o orégano a gosto e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
FAQ
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim, você pode usar outros queijos de sua preferência, como queijo prato ou cheddar.
Como armazenar o bolo pão de queijo?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o bolo pão de queijo?
Sim, você pode congelar o bolo já assado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
Preciso de um utensílio específico para fazer essa receita?
Não, um liquidificador comum é suficiente para preparar a massa.
Qual é o ponto certo do bolo pão de queijo?
O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque e levemente dourada.
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