Mistura caseira de cappuccino: o que faz a textura ficar homogênea em minutos?
Atualizado em 11 de junho de 2026 às 12:15
| PORÇÕES 10 | TOTAL 5 minutos |
Esta receita de pó para cappuccino caseiro é uma maneira prática e econômica de desfrutar de uma bebida saborosa a qualquer momento. Com apenas 5 minutos de preparo, você obtém uma mistura homogênea que supera as opções compradas. O segredo está na combinação equilibrada dos ingredientes, que garante uma textura cremosa e sabor delicioso.
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de café solúvel – 25g
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó – 5g
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio – 5g
- 9 colheres (sopa) de leite em pó – 150g
- 5 colheres (sopa) de açúcar – 100g
Modo de preparo
- Adicione o café solúvel, chocolate em pó, canela em pó, bicarbonato de sódio, leite em pó e açúcar no liquidificador.
- Bata todos os ingredientes até que fiquem bem misturados.
- Verifique se não há grumos e, se necessário, bata por mais alguns segundos.
- Armazene o pó em um recipiente hermético até o uso.
Dica de chef
Para garantir a mistura homogênea do seu pó para cappuccino, é importante bater os ingredientes no liquidificador até que não haja grumos. A canela e o chocolate em pó devem estar bem incorporados ao café solúvel e ao leite em pó. Assim, ao preparar sua bebida, você evita que se formem pedaços e garante uma textura cremosa ao adicionar água quente ou leite.
FAQ
Posso substituir o café solúvel por outro tipo de café?
O café solúvel é essencial para a receita, pois proporciona a praticidade desejada. Substituições podem alterar a textura e o sabor final.
Como armazenar o pó para cappuccino?
Armazene o pó em um recipiente hermético em local seco e arejado para preservar seu sabor e frescor.
Esse pó pode ser congelado?
Recomenda-se não congelar, pois a umidade pode afetar a textura. Armazene em temperaturas ambiente.
Qual o rendimento dessa receita?
Esta receita rende 10 porções de cappuccino.
O que fazer se a mistura ficar grudenta?
Se a mistura estiver grudenta, isso pode indicar um excesso de umidade. Tente misturar novamente e certifique-se de armazenar em um recipiente seco.
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