Sem tempo para cozinhar? Aprenda a fazer um prato delicioso com massa de pastel em poucos minutos

Atualizado em 2 de junho de 2026 às 22:28

Para aqueles que vivem na correria do dia a dia, esta receita é a solução ideal. Com a praticidade da massa de pastel, você consegue montar um prato saboroso rapidamente. O uso do requeijão cremoso, combinado com presunto e muçarela, traz uma cremosidade deliciosa, enquanto a camada crocante da massa assada completa a experiência. Em apenas 50 minutos, você terá um prato que agrada a todos!

Ingredientes

• 1 pacote de massa de pastel
• Requeijão cremoso a gosto
• Presunto a gosto
• Muçarela a gosto
• Orégano a gosto
• Molho de tomate a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 50 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados. Adicione a farinha de trigo e mexa bem para não empelotar. Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Adicione o requeijão, sal e orégano, misturando bem. Desligue o fogo e reserve o creme. Em uma assadeira, coloque uma camada da massa de pastel, adicione metade do creme preparado, espalhe o presunto e a muçarela. Cubra com o restante do creme e finalize com outra camada de massa de pastel. Regue com o molho de tomate e polvilhe o parmesão ralado por cima. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Dica de chef

Para garantir que a massa de pastel fique bem crocante, é importante pré-aquecer o forno e não abrir a porta durante o cozimento. Além disso, usar uma camada generosa de molho de tomate ajuda a manter a umidade interna, enquanto o exterior permanece crocante. Se preferir, você pode adicionar outros temperos ao creme, como pimenta-do-reino ou ervas finas, para um toque extra de sabor.

FAQ

Posso substituir a massa de pastel por outra massa?

Sim, você pode usar massa folhada ou até mesmo uma massa caseira, mas o tempo de cozimento pode variar.

Como armazenar as sobras?

As sobras devem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira e consumidas em até 3 dias.

É possível congelar este prato?

Sim, você pode congelar antes de assar. Basta montar tudo, cobrir bem e levar ao freezer. Quando quiser, é só assar direto do congelador, aumentando o tempo de forno.

Qual a melhor forma de servir?

Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca para equilibrar a refeição.

Posso fazer com recheio diferente?

Sim, você pode variar os recheios a gosto, como frango desfiado, legumes ou queijo apenas.

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