Purê de Batata: Rápido e Cremoso em Apenas 30 Minutos
Atualizado em 1 de junho de 2026 às 09:24
Para satisfazer o desejo por um acompanhamento rápido e saboroso, o purê de batata é uma escolha ideal. Ao cozinhar as batatas até ficarem macias e misturá-las com requeijão e creme de cebola, você obtém uma textura uniforme. Essa receita é simples e não requer utensílios complicados.
| Tempo Total | 30 minutos |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 1kg de batata inglesa
- 100g de bacon picado
- ½ xícara de chá de leite (120ml)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- ½ pacote de creme de cebola (30g)
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes.
- Coloque as batatas em uma panela com água e leve ao fogo para cozinhar até ficarem macias.
- Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon picado até que fique crocante.
- Escorra as batatas cozidas e coloque-as de volta na panela.
- Adicione o leite, o requeijão cremoso, o creme de cebola, o sal e a pimenta do reino às batatas.
- Amasse tudo até obter um purê homogêneo, evitando que fique empelotado.
- Misture o bacon frito ao purê e sirva em seguida.
FAQ
Posso substituir o bacon por outro ingrediente?
Sim, você pode usar presunto ou até mesmo omitir o bacon para uma versão vegetariana.
Como armazenar o purê de batata?
O purê pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar o purê de batata?
Sim, o purê pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Qual utensílio é melhor para amassar as batatas?
Um espremedor de batatas ou um garfo são ótimas opções para obter um purê liso.
Qual é o ponto correto do purê de batata?
O purê deve estar homogêneo e sem grumos, com uma consistência cremosa.
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