Aprenda a fazer o pão de batata mais fofinho e recheado que já experimentou. Siga nossas instruções passo a passo.
| ⏱️ Tempo Preparo | 🍳 Cozimento/Forno | 🍽️ Rendimento |
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Ingredientes
- 350 g de farinha de trigo
- 200 g de batata cozida (duas batatas médias)
- 40 ml de óleo
- 1 ovo
- 50 ml de leite integral
- 5 g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Queijo +- 100 g
- Calabresa 1 talo
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas até ficarem macias e escorra.
- Amasse as batatas e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Adicione o ovo, o leite e o óleo à mistura seca.
- Incorpore as batatas amassadas à massa.
- Sove a massa até ficar homogênea e macia.
- Deixe a massa descansar coberta em um lugar morno até dobrar de volume.
- Modele os pães e recheie com queijo e calabresa.
- Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido até dourar.
Perguntas Frequentes sobre a Receita
Qual é o tempo total de preparo do pão de batata?
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Créditos e fonte de inspiração: Receita inspirada no canal . Assista ao vídeo original: PÃO DE BATATA FOFINHO E DELICOSO E RECHEADO. Imagem de capa: thumbnail oficial do respectivo canal.
