Quem disse que chuchu é sem graça? Esta receita vai te fazer repensar o que você sabe sobre esse legume! Além de ser uma opção saudável, traz um sabor leve e refrescante que combina com tudo.

🔥 Dificuldade 🍽️ Porções ⏱️ Tempo Total
Fácil 4 porções 30 minutos

Ingredientes

  • 2 Chuchus
  • 3 Ovos
  • Sal
  • Orégano
  • Noz moscada
  • Pimenta do reino
  • 1 Xícara de farinha
  • 1 colher de café de Fermento Químico

Modo de Preparo

  1. Coza os chuchus em água até ficarem macios. Escorra e deixe esfriar.
  2. Em uma tigela, amasse os chuchus e misture os ovos, o sal, orégano, noz moscada e pimenta a gosto.
  3. Adicione a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!

Perguntas Frequentes sobre a Receita

Posso substituir o chuchu por outro vegetal?

Sim, você pode experimentar com abobrinha ou cenoura, mas o sabor e a textura serão diferentes.

Como armazenar sobras do prato?

Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de consumir.

Qual o ponto ideal de cocção dos chuchus?

O chuchu deve estar macio, mas não desmanchando. Teste com um garfo.

Quais acompanhamentos combinam bem com esta receita?

Uma salada fresca ou arroz pode complementar perfeitamente o prato.

Essa receita é prática para o dia a dia?

Com certeza! É rápida de fazer e ideal para uma refeição leve e nutritiva.


Créditos:
Receita inspirada no canal: Tamiris Figueira
Assista ao vídeo original: CHUCHU ASSIM VOCÊ VAI QUERER COMER TODOS OS DIAS ! 😋
Imagem de capa: thumbnail oficial do respectivo canal no YouTube.

Escrito por

Leidiana Torres

👩‍⚕️ Leidiana Torres do Nascimento
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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada, com experiência consolidada na área assistencial hospitalar, atuando diretamente no cuidado ao paciente, na educação em saúde e na aplicação de protocolos de segurança e qualidade em ambientes clínicos.

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