PORÇÕES
4		TOTAL
20 minutos

Este almoço rápido é perfeito para quem tem pouco tempo. Com macarrão al dente, frango suculento e bacon crocante, você pode preparar uma refeição deliciosa em menos de 20 minutos. O uso do creme de leite e queijo muçarela traz cremosidade e sabor, além de ser uma opção prática e saborosa para o dia a dia.

Ingredientes

300g de macarrão parafuso
100g de bacon picado
200g de creme de leite
1 cebola média
½ pimentão médio
1 colher de chá de páprica defumada
2 colheres de chá de sal
50g de azeitona a gosto
100g de calabresa picada
1 colher de sopa de azeite
200g de iscas de frango
2 dentes de alho picados
340g de molho de tomate
1L de água até cobrir o macarrão
Coentro, cebolinha ou salsa a gosto
100g de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, e refogue até ficarem dourados. Junte as iscas de frango e cozinhe até estarem cozidas. Adicione o bacon picado e a calabresa picada e cozinhe até que estejam levemente dourados. Acrescente o pimentão e refogue por mais alguns minutos. Adicione a páprica defumada, o sal e as azeitonas, misturando bem. Adicione o molho de tomate e a água, trazendo para ferver. Misture o macarrão e cozinhe até que esteja al dente, seguindo o tempo indicado na embalagem. Finalize adicionando o creme de leite e o queijo muçarela, misturando até que o queijo derreta. Sirva quente e decore com coentro, cebolinha ou salsa a gosto.

Dica de chef

Para garantir que o macarrão fique al dente, é importante seguir o tempo de cozimento indicado na embalagem. Além disso, você pode ajustar a quantidade de sal e páprica de acordo com seu gosto pessoal. Caso queira um prato mais cremoso, adicione mais creme de leite e queijo muçarela. Esse prato é perfeito para ser servido imediatamente, mas também pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias, sendo uma ótima opção para marmitas.

FAQ

Posso substituir o macarrão por outro tipo?

Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão de sua preferência, mas o tempo de cozimento pode variar.

Como armazenar as sobras?

Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.

É possível congelar este prato?

Sim, você pode congelar o prato por até 3 meses. Para reaquecer, basta colocar no fogo baixo até aquecer completamente.

Qual o ponto correto do frango?

O frango deve ser cozido até que não esteja mais rosado no centro e atinja uma temperatura interna de 75°C.

Posso adicionar mais legumes?

Sim, você pode adicionar outros legumes como abobrinha ou cenoura para incrementar a receita.

Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: ALMOÇO RÁPIDO PRONTO EM MENOS DE 20 MINUTOS! | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.