| PORÇÕES 6 | TOTAL 10 minutos |
Esta sobremesa é uma excelente opção para quem busca praticidade na cozinha. Em apenas 10 minutos, você pode criar uma delícia que combina biscoito e ricota, perfeita para aqueles momentos em que a sobremesa precisa ser rápida e saborosa. A textura homogênea obtida ao misturar os ingredientes no liquidificador traz um resultado incrível e surpreendente.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito 200g
- 180 ml de leite
- 1 leite condensado 395g
- 350 g de ricota fresca ou cream cheese
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o leite e a ricota ou cream cheese. Bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em um prato ou forma, faça uma camada com os biscoitos. Adicione uma camada da mistura batida sobre os biscoitos. Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com a mistura. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
Dica de chef
Para garantir a melhor textura da sua sobremesa, é essencial que a mistura de ricota e leite esteja bem homogênea. Isso facilitará na hora de montar as camadas com os biscoitos, permitindo que a sobremesa fique mais unida e com um visual mais bonito ao servir. Se preferir, você pode usar cream cheese para uma textura ainda mais cremosa.
FAQ
Posso substituir a ricota por outro ingrediente?
Sim, o cream cheese é uma alternativa que pode ser utilizada, resultando em uma textura mais cremosa.
Como armazenar a sobremesa?
A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme.
É possível congelar essa sobremesa?
Embora seja possível congelar, a textura pode ser alterada ao descongelar, portanto, recomendamos consumir fresca.
Qual o ponto ideal da mistura?
A mistura deve ficar bem homogênea, sem grumos, para que a sobremesa tenha uma consistência uniforme.
Quantas porções a receita rende?
A receita rende 6 porções, ideal para compartilhar em família ou com amigos.
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