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Salada de Salsicha: A Praticidade Perfeita para um Jantar Rápido

PorLeidiana Torres

Atualizado em 12 de junho de 2026 às 14:51

PORÇÕES
4		TOTAL
15 min

Após um dia cansativo, preparar uma refeição não precisa ser complicado. Esta salada de salsicha é uma solução rápida e saborosa, reunindo ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Em apenas 15 minutos, você terá um prato prático e muito gostoso, perfeito para uma refeição leve no jantar.

Ingredientes

  • 300g de Salsicha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • Coentro a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 400g de maionese
  • Sal a gosto
  • 1 batata grande picada e cozida

Modo de preparo

  1. Cozinhe a batata até ficar macia, escorra e reserve.
  2. Corte a salsicha em rodelas.
  3. Em uma tigela, misture a salsicha, milho, ervilha, cenoura, coentro, cebolinha, maionese e sal.
  4. Adicione a batata cozida e misture delicadamente para não desmanchar.
  5. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Dica de chef

Um ponto importante ao preparar esta salada é misturar os ingredientes delicadamente após adicionar a batata cozida. Isso evita que a batata desmanche, garantindo que ela mantenha sua textura e contribua para o contraste cremoso da salada. Além disso, deixá-la na geladeira por um tempo permite que os sabores se integrem, resultando em um prato ainda mais saboroso.

FAQ

Posso substituir a salsicha por outro ingrediente?

Sim, você pode utilizar peito de frango desfiado ou atum como alternativas.

Como armazenar a salada de salsicha?

A salada pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar a salada de salsicha?

Não é recomendado congelar, pois os ingredientes podem perder a textura ao descongelar.

Qual o ponto correto da batata?

A batata deve estar macia, mas não desmanchando, para que mantenha sua forma na salada.

Essa receita rende quantas porções?

A receita rende 4 porções generosas.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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