Aproveite as sobras de arroz para criar um arroz doce cremoso que traz o aroma doce e a textura suave que remetem a momentos especiais. Com uma mistura de leite condensado e leite de coco, essa sobremesa é fácil e rápida de preparar, perfeita para ocasiões especiais sem desperdício.

Tempo TotalPorções
40 min8

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz branco (xícara mede 250ml)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 xícaras de água
  • 4 xícaras de leite

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e o arroz. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos. Adicione o leite e o leite de coco à panela, misturando bem. Após a mistura começar a ferver, adicione o leite condensado e o creme de leite. Mexa constantemente para evitar que o arroz grude no fundo da panela. Cozinhe por mais 10-15 minutos até atingir uma consistência cremosa. Retire do fogo e sirva em porções individuais.

FAQ

  • Posso substituir o leite condensado? Sim, você pode usar açúcar a gosto, mas o sabor será diferente.
  • Como armazenar o arroz doce? Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
  • Posso congelar o arroz doce? Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada.
  • Qual panela é melhor para fazer arroz doce? Uma panela de fundo grosso é ideal para evitar que o arroz grude.
  • Como saber se o arroz doce está no ponto certo? Ele deve ter uma consistência cremosa e não muito líquida.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.